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Las claves alimentarias para recuperar unos buenos hábitos después del verano
1. No estás a dieta La clave del éxito no es “ponerse a dieta” (concepto con una connotación negativa asociada al sacrificio y pasar hambre) si no aprender a comer mejor adquiriendo un hábito que se mantenga en el tiempo. Así que olvídate de “hacer dieta” durante un...
El papel del hierro en el rendimiento
Una de las preguntas más frecuentes que nos plantean los deportistas a la consulta es la necesidad de saber qué alimentos son indispensables en su dieta. Sin embargo, para responder a esta cuestión es necesario identificar qué minerales están más involucrados en el...
Recetas para deportistas y amantes del “dulce sin azúcar”
La bebida de arroz Nomen puede ser una alternativa saludable en esos momentos en los que nos apetece ingerir un alimento dulce o bien antes y después de la práctica deportiva. Aquí os proponemos cuatro recetas distintas con bebida de arroz Nomen como...
Cómo realizar correctamente una sobrecarga de hidratos antes de una competición
El objetivo nutricional en los días previos a una competición es recargar el músculo de glucógeno (glucosa más agua), la gasolina que va a utilizar éste durante el esfuerzo, con el fin de evitar la fatiga o pájara durante el mismo, que ocurrirían cuando el...
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