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La bebida de arroz Nomen puede ser una alternativa saludable en esos momentos en los que nos apetece ingerir un alimento dulce o bien antes y después de la práctica deportiva.

Aquí os proponemos cuatro recetas distintas con bebida de arroz Nomen como ingrediente.

 

Batido como tentempié

Ingredientes para 1 ración:

  • ½ vaso de bebida de arroz con cacao Nomen (100ml)
  • 1 puñado de avellanas crudas o tostadas (20g)
  • 1 plátano maduro (100g)

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.

Si te apetece una opción más refrescante, puedes congelar previamente el plátano, y una vez congelado batir junto los otros ingredientes. Una opción muy apetecible en verano.

Revuelto como pre entreno

Ingredientes para 1 ración:

  • ½ vaso de café de bebida de arroz Nomen (50ml)
  • Cuscús (50g)
  • 1 plátano (80g)
  • 1 vaso de café de clara de huevo pasteurizada (150ml)

Preparación:

  1. Cocer el cuscús en la bebida de arroz
  2. Cocer el plátano 1 minuto al microondas y una vez cocido aplastarlo con un tenedor hasta que quede textura puré
  3. Mezclar en una sartén el cuscús, el puré de plátano y la clara de huevo

Ingesta ideal para asegurar la energía necesaria, para un entrenamiento de corta duración, y de fácil digestión.

 

Batido como pre entreno

Ingredientes para 1 ración:

  • 1 taza de bebida de arroz Nomen (300ml)
  • 1 plátano grande y maduro (145g)
  • 1 cc de aceite de coco virgen

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.

Batido ideal para asegurar la energía necesaria para un entrenamiento de corta duración, aportando hidratos de carbono simples y triglicéridos de cadena media.

 

Batido como post entreno

Ingredientes para 1 ración:

  • 1 vaso de bebida de arroz Nomen (250ml)
  • 4 higos (200g)
  • 25g de proteína de suero de leche
  • 1 pizca de sal

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.

Si te apetece una opción más refrescante, puedes congelar previamente los higos, y una vez congelados batirlos junto los otros ingredientes.

Batido ideal para asegurar una buena recuperación muscular y de hidratación al finalizar un entrenamiento, gracias a su aporte de proteína e hidratos de carbono de calidad y de sodio gracias a la sal.

 

Por Marta Cot, nutricionista deportiva.

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