La bebida de arroz Nomen puede ser una alternativa saludable en esos momentos en los que nos apetece ingerir un alimento dulce o bien antes y después de la práctica deportiva.
Aquí os proponemos cuatro recetas distintas con bebida de arroz Nomen como ingrediente.
Batido como tentempié
Ingredientes para 1 ración:
- ½ vaso de bebida de arroz con cacao Nomen (100ml)
- 1 puñado de avellanas crudas o tostadas (20g)
- 1 plátano maduro (100g)
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.
Si te apetece una opción más refrescante, puedes congelar previamente el plátano, y una vez congelado batir junto los otros ingredientes. Una opción muy apetecible en verano.
Revuelto como pre entreno
Ingredientes para 1 ración:
- ½ vaso de café de bebida de arroz Nomen (50ml)
- Cuscús (50g)
- 1 plátano (80g)
- 1 vaso de café de clara de huevo pasteurizada (150ml)
Preparación:
- Cocer el cuscús en la bebida de arroz
- Cocer el plátano 1 minuto al microondas y una vez cocido aplastarlo con un tenedor hasta que quede textura puré
- Mezclar en una sartén el cuscús, el puré de plátano y la clara de huevo
Ingesta ideal para asegurar la energía necesaria, para un entrenamiento de corta duración, y de fácil digestión.
Batido como pre entreno
Ingredientes para 1 ración:
- 1 taza de bebida de arroz Nomen (300ml)
- 1 plátano grande y maduro (145g)
- 1 cc de aceite de coco virgen
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.
Batido ideal para asegurar la energía necesaria para un entrenamiento de corta duración, aportando hidratos de carbono simples y triglicéridos de cadena media.
Batido como post entreno
Ingredientes para 1 ración:
- 1 vaso de bebida de arroz Nomen (250ml)
- 4 higos (200g)
- 25g de proteína de suero de leche
- 1 pizca de sal
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos hasta conseguir una textura homogénea.
Si te apetece una opción más refrescante, puedes congelar previamente los higos, y una vez congelados batirlos junto los otros ingredientes.
Batido ideal para asegurar una buena recuperación muscular y de hidratación al finalizar un entrenamiento, gracias a su aporte de proteína e hidratos de carbono de calidad y de sodio gracias a la sal.
Por Marta Cot, nutricionista deportiva.